NIEDERÖSTERREICH
Alternative zu Fischöl
Bereits heute werden mit Mikroalgen
weltweit Umsätze in Milliardenhöhe
erwirtschaftet. Durch ihren hohen Gehalt
an hochwertigen Fettsäuren (Omega-3
und -6), natürlichen Farbstoffen und
wertvollen Proteinen, ist das Potenzial
noch längst nicht ausgeschöpft. „ecoduna
04 NEW BUSINESS • NIEDERÖSTERREICH | APRIL 2018
setzt auf rasch wachsende Märkte wie
Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmittel,
Kosmetik und Pharmazie aus
Mikroalgen“, erläutert Managing Director
Johann Karmel. „Bei Omega-3 aus
Fischöl ist für die nahe Zukunft durch
verschiedene Faktoren mit einer Verknappung
zu rechnen. Der dadurch stark
wachsende Markt an Alternativen zum
derzeitigen Fischölangebot kann durch
die von ecoduna hergestellten, hochreinen,
veganen und GMO-freien Omega-
3-Öle maßgeblich bedient werden. Weitere
Inhaltsstoffe mit hohem Potenzial,
in denen Mikroalgen als Ausgangsstoff
dienen, sind Pigmente, Antioxidantien,