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DIE WALDSCHÄNKE
Ein kulinarisches 2-Hauben-Juwel
Die Waldschänke der Familie Grabmer
verwöhnt ihre Gäste seit Jahrzehnten mit
einer Ess- und Trinkkultur auf höchstem
Niveau. Am Waldrand in Grieskirchen gelegen,
bietet die Speisekarte von Heinz,
Elisabeth und Clemens Grabmer feinste
Spezialitäten. Auch wenn man zurzeit nicht
Platz nehmen kann, ist trotzdem für Speis
und Trank gesorgt. In der Küche werden
heimische Produkte mit viel Liebe und
Kreativität verarbeitet. Es entstehen österreichische
Klassiker in modernem Gewand,
geprägt von Eleganz und Raffi nesse. Im
Take-away-Angebot kann man am Wochenende
zwischen zwei Menüs und zwei
zusätzlichen Speisen inkl. einer Weinauswahl
wählen. Vorbestellungen sind bis
Donnerstag um 12:00 Uhr gewünscht.
www.waldschaenke.at
70 NEW BUSINESS | FEBRUAR 2021
Fotos: Lalo Jodlbauer (1), GIMBER (2), Doettling (3)
Ein Concept Store für stilbewusste Indivi -
dualisten eröffnet im Goldenen Quartier.
Ein Ort der puren Eleganz.
Im Goldenen Quartier gibt es seit Dezember
ein fein sortiertes Concept Studio:
SELECT bietet neben Schmuck von
Ole Lynggaard Copenhagen Contemporary
Art, Silberware und exklusive
Accessoires an. Hinter dem außergewöhnlichen
Konzept steht Sebastian
Schroeter. Der smarte Kosmopolit eröffnete
nach Engagements in Schottland
und Luxemburg vor sieben Jahren die
Wiener Boutique Pomellato und ist Teil
der Geschäftsleitung von Juweliers Heldwein.
Schroeter steht als echter Gastgeber
den anspruchsvollen Kunden persönlich
zur Seite und sorgte vom ersten Tag an
für eine Atmosphäre des Wohlbe ndens
und Vertrauens. „Wir bieten unseren
Kunden exklusiven Zugang zu außergewöhnlichen
Stücken. SELECT-Kunden
sind stilbewusste Individualisten. Und
wir erfüllen ihre Wünsche bis ins kleinste
Detail“, so der SELECT-CEO & -Founder.
Dieses Bild spiegelt sich bereits beim
Betreten des rund 100m2 großen Studios
wider. So tauchen die Kunden in eine
inspirierende Welt aus geradlinigem
Understatement und purer Eleganz ein.
Ein Ort, um erlesenen Schmuck und
schöne Dinge zu erleben, zu spüren und
zu kaufen. Stilvoll und maskulin wirkt
das geschmackvolle Interieur der Designerin
Theresa Obermoser. „Uns war es
wichtig, mit ehrlichen Materialien wie
gebürstetem Messing und Holz eine
Studio-Experience zu schaffen und so
auch männliches Publikum anzusprechen“,
erklärt Obermoser.
Manschettenknöpfe, Champagnerkühler
und Uhrenbeweger
Herzstück im neuen SELECT ist der in
Österreich erste Shop-in-Shop des dänischen
Familienunternehmens Ole Lynggaard
Copenhagen, der neben einem
GIMBER
Die alkoholfreie Ingweressenz „mit Biss“
Ein wahres Geschmackserlebnis erobert
Österreich: GIMBER. Das nichtalkoholische
Getränk macht dem klassischen Aperitif
Konkurrenz und ist in den unterschiedlichsten
Varianten genießbar. Mit oder ohne
Alkohol, warm oder kalt oder in Rezepten:
Der Kreativität sind
keine Grenzen gesetzt!
GIMBER besteht aus
bestem Bio-Ingwer
(38%), Zitrone, Kräutern
und Gewürzen, die
sämtliche Geschmacksknospen
anregen. Die
beliebte Heilpfl anze
Ingwer schmeckt und
ist dank des enthaltenen Gingerols auch
noch gesundheitsfördernd: Der Drink stärkt
das Immunsystem, ist entzündungshemmend,
senkt den Cholesterinspiegel und ist
gut bei Gelenksschmerzen. Verkaufsstellen
sind im Internet abrufbar.
www.gimber.com
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