HOTELTIPP
JULI/AUGUST 2021 | NEW BUSINESS 49
Fotos: Eder Hotels GmbH
einem Pferdestall am Dorfplatz in Maria
Alm den Gasthof Eder ins Leben gerufen.
Etwas Neues zu wagen, damit war Sepp
seines Zeichens ein Pionier im idyllischen
Almdorf. Inzwischen führt – ganz
im Sinne des visionären Großvaters - in
dritter Generation Josef „Sepp“ Schwaiger
das Familienunternehmen und hat
es zur Eder Collection ausgebaut. Der
ehemalige Gasthof ist inzwischen das
4-Sterne-Superior Hotel Eder, mit dem
Hotel SEPP ist 2018 ein exklusives Design
Hotel hinzugekommen, Sepps Bruder
hat die Tom Almhütte als Highlight
am Berg etabliert und weitere Projekte
wie der Maria & Josef Consepp Store
sind bereits in Entstehung. Stillstand
gibt es in der Familie Eder/Schwaiger
nicht.
So führt Sepp das Familienunternehmen
mit Offenheit und Weitsicht, mit Herzblut
und Gastfreundschaft sowie voller Freude
und Leidenschaft – ganz so wie seine
Familie ihm die Gastgeberrolle vorgelebt
hat. „Besonders stolz macht mich, dass
wir unseren Großeltern und Eltern heute
zeigen können, dass ihr Fleiß so viel
Gutes in uns bewirkt hat und ihr Werk
voranschreitet“, beschreibt der engagierte
Hotelier seine Wurzeln und Flügel.
Sportliche Herausforderungen in beeindruckender
Naturkulisse
Das Hotel SEPP ist im idyllischen Maria
Alm in der Hochkönig-Region im Salzburger
Land gelegen. Der Urlaubsort
liegt inmitten der majestätischen Berge
des Steinernen Meeres, des Hochkönigs
und der Pinzgauer Grasberge. Rund um
den höchsten Kirchturm im Land Salzburg
– die über 500-jährige Wallfahrtskirche
in Maria Alm – sind Tradition
und Brauchtum ein fester Bestandteil
des dör ichen Lebens.
Im Sommer ist Maria Alm ein Paradies,
um beim Wandern, Klettern, Mountainbiken
und E-Biken die Natur mit allen
Sinnen zu erfahren. Schier endlose Möglichkeiten
bieten sich auf den zahlreichen
Touren, Themenwegen und Trails. Rasant
bergab fährt man mit dem Mountainbike
im Flowtrail am Natrun oder rutscht im
weltweit ersten Waldrutschenpark. Einzigartig
im Sommer sind die sportlichen
Highlights in Maria Alm. Der HochkönigMan
– ein atemberaubender Trailrunning
Event – eröffnet den sportlichen
Sommer, gefolgt von Hundstoa biag di
– dem härtesten Mountainbike-Uphill-
Rennen des Pinzgaus – und dem Jakobiranggeln
am Hundstein. Der Hundstein
ist mit seinen 2.117 m einer der höchsten,
mit dem Mountainbike befahrbaren
Grasberge Europas.
Von 29. Juli bis 1. August 2021 bringen
die SEPP Tennis Open begeisterte Tennisspieler
zusammen, um vor der traumhaften
Kulisse des Hochkönig-Massivs
die Schläger zu schwingen. BO
KONTAKT
Hotel SEPP
Urchen 8
5761 Maria Alm
Tel.: +43/6584/77 38
Fax: +43/6584/77 38-6
info@edersepp.com
www.ederhotels.com