SALZBURG
DEZEMBER 2021 | SALZBURG • NEW BUSINESS 107
Fotos: SalzburgMilch
den Besitz der heimischen Milchbauern
über. Diese waren in drei selbstständigen
Genossenschaften organisiert, nämlich
in der Milchhof Salzburg eGen, der Tauernmilch
Bischofshofen reg. Gen.m.b.H.
und der Käsehof Besitzgenossenschaft
eGen. Um das Unternehmen Salzburg-
Milch weiterhin in eine erfolgreiche
Zukunft führen zu können, haben die
drei Genossenschaften beschlossen, die
Eigentümerstrukturen zu modernisieren.
Dazu wurden rückwirkend zum 1. 1. 2020
die Genossenschaften zu einer fusioniert,
die nun unter dem Namen Salzburger
Alpenmilch Genossenschaft eGen agiert.
Obmann der neuen Genossenschaft ist
Robert Leitner, Milchbauer aus Tarsdorf
und bisheriger Obmann der Milchhof
Salzburg eGen sowie langjähriger Aufsichtsratsvorsitzender
der Salzburg-
Milch. „Die neue Eigentümerstruktur
brachte dem Unternehmen viele Vorteile.
Unsere Entscheidungswege sind noch
kürzer als bisher, unseren Kunden bieten
wir damit ein hohes Maß an Flexibilität
und das hat sich besonders in der Krise
der letzten zwei Jahre bewährt“, betonte
Obmann Robert Leitner bei den Feierlichkeiten
zur Jubiläums-Generalversammlung
und versicherte: „Neben den
Anforderungen des Handels behalten
wir aber auch stets die Bedürfnisse unserer
Eigentümer – also der Milchbauern
– im Blick. Deshalb treffen wir all unsere
Entscheidungen auch immer mit Bedacht
und Weitblick.“
Wirtschaftlicher Erfolg dank
nachhaltiger Unternehmenskultur
Mit dieser Haltung lebt die Salzburg-
Milch vor, dass sich wirtschaftliche Interessen
durchaus mit einer durch Nachhaltigkeit
geprägten Unternehmenskultur
vereinbaren lassen. Der Auszahlungspreis
für die SalzburgMilch-Bauern
liegt seit vielen Jahren österreichweit im
Spitzenfeld und das Unternehmen setzt
aktiv Maßnahmen für einen nachhaltigen,
verantwortungsvollen Umgang mit
der Umwelt. Ein Beispiel dafür ist die
branchenweit einzigartige Tiergesundheitsinitiative.
Diese schafft ideale Rahmenbedingungen
für die Gesundheit
und das Wohlergehen der Milchkühe
und zwar weit über gesetzliche Vorgaben
hinaus. Mit dem ambitionierten Nachhaltigkeitsprogramm
setzt das Unternehmen
zudem nachvollziehbare Schritte,
um den eigenen ökologischen Fußabdruck
zu reduzieren. Etwa mit innovativen,
kunststoffreduzierten Verpackungen,
Salzburgs größter Aufdach-
Photovoltaikanlage am Standort in
Lamprechtshausen oder der Unterstützung
von Klimaschutzprojekten zur
Kompensation von nicht vermeidbaren
CO2-Emissionen, wodurch die Käserei
in Lamprechtshausen komplett klimaneutral
wurde. BO
Moderne Molkerei
»Die heutige SalzburgMilch ist eine gesund
gewachsene, moderne Spezialmilch-Molkerei,
die uns zu Recht stolz macht.«
Robert Leitner, Obmann Salzburger Alpenmilch
Genossenschaft eGen